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 健考館の講演会と映画   2018年8月11日(土) [イベント]

 先日紹介した花巻市の健考館で素敵なイベントが続けてあります。

 代替療法で有名な帯津良一医師の講演会セミナーがあります。
 宿泊は満席ですが、半日の講演会のの方はまだ残席あります。

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 その一週間後に健康館で映画があります。「美味しいごはん」https://oishi-gohan.com/

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 前売り券は、電話予約でOKです。この日は私も行く予定で、5時半に閉店します。


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 忙しい夏、梅干し    2018年8月10日(金) [がんと闘いたくない癌闘病記]

 今日、やっと梅干しの梅を干しました。やったー!昨年は雨で干せる日がなかったのですが、今年は毎日炎天下で、いつでもドンと来いという梅干し日和。

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 毎年、コージさんに干す場所のセッティングをしてもらうのですが、今年は一人で、朝からワタワタと忙しい。カメを開けて梅をざるにとる時に、蜂のようなカナブンのような虫が一匹ブンブンとうるさい。私のそばで、梅をザルにとる作業にブンブンまとわりつく。

 「コージさんなの?手伝いたいの?」とここまではよかったが、あんまりうるさいから、ついに、「うるさい!ジャマ!あっちいけ!」と言ってしまった、笑。

 梅に関しては、梅を取りに行くのから、紫蘇もぎ、干している時も一個一個ていねいに裏返していたから(基本彼はヒマなのである、笑)「オレの役割は大きかっただろう」と言いたかったのだろう。

  ハイハイ。今になって、随分陰で手伝ってたと、よくわかりました。


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 昨日緑の寄せ植えをお悔やみにいただきました。今植物が癒しになっている私は、「うれぴ~!」の連発ですが、コージさんが「冬まで持つかな、殺すなよ」と絶対言ってる。

 今日は、コージさんの祭壇にお花もいただき、本当に有難うございます。

 
 ここ数日、今月17日からの新潟絵屋の個展の案内を送る作業で連日連夜格闘してました。けっこう今まで送ってたはずなのに、住所録が整理されてなくて(*_*;、彼のメモとか芳名帳をめくって、もう勘で(笑)書いて送って、ふー。

 彼が生きてたら一人でやっていたDМ発送作業を代わりに、まあよくやったね。


 というわけで、ホッと一息、グラノーラを、久々に作りました。

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 おいしい~。アルコール片手にブログ書きながら、ボリボリ。

 材料は、有機オートミール250g、菜種油50㏄、メープルシロップ大匙3と1/2、ドライフルーツ&ナッツ、それだけでいい。おいもで全部そろいます。

 昨日からオーサワセールが始まり、お店もあと2日でお盆休みです。今年はのんびりと故人を偲ぶつもりが、7月から梅、8月は個展とセールと予想外に忙しくなり息切れして、故人のご飯もそっちのけ(苦笑)。

 忙しいと寂しさや悲しみを忘れるのですが、お花を頂いたり、気にかけてもらうともうダメですわ。

 
 
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 おすすめのお店紹介    2018年8月8日(水) [気になるお店]

 ここ2日間雨が降って涼しくなり、夜は寒いくらいだったのが、今日はまた暑い。
 体調を崩さないよう。そして、明日から4日間オーサワの5%引きセールです!

 今日は、おいもの食品を使って下さっているお店を紹介します。

 ・パン屋ルーツ https://blog.goo.ne.jp/panya_roots

  オーサワの国産なたねサラダ油をスコーンなどのお菓子に使っています。
  先日、季節の酵母パンも!定番のカンパーニュやくるみやいちじくのハード系パンもおいしいので、トップページからメニューを見てください。発送もできます。

 
 ・M@chou マッシュ https://www.machou1991.com/  
 カフェでおいものおすすめ紅茶、フェアトレードの手摘みのお茶がメニューに。
 ルーツさんのパンもメニューにあります。夜も営業し、お酒も飲めます。

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 毎月山形からたくさん注文をしてくれたМさんが大好きだったタナカ(今マッシュ)の焼き菓子を送りました。ギフト箱が黒にゴールドのリボンでおしゃれ。店主の新たな意気込みが。ケーキも抜きんでてます。


 ・健考館  http://www.kenkounoyakata.com/
 この春から、マクロビオティックのカフェをやっていた女性シェフが入りました。
 おいもの無農薬バナナを使ったケーキも出しています。べジランチは金土日のみ。


 ・はちすずめ菓子店 https://www.facebook.com/hachisuzumekasiten/
 鹿北精油の国産菜種油をパイ生地に使っています。サクッとおいしい。
 おいもカフェでアップルパイも食べれ、テイクアウトも。レシピ本も好評です!


 オーガニックの食材を使うのはコストが高くつきますが、それでもいいものをと、できるだけ売値を抑えて皆さん頑張っています。ぜひ、これらのお店のお客さんになって応援して下さい(^^)/。

 明日はわらしべさんの野菜が入荷します。明後日は豆腐が。バナナも入っています。    お盆休みに入るので、どうぞ新鮮・安全な生ものをぜひ日曜までに買ってちょ!(笑)


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 平和を願って逮捕される?    2018年8月7日(火) [政治・経済・社会]

 昨日8月6日、広島で平和と被ばく反対のアピールを行っていた市民が、警察に不当逮捕されました。およそ、ふつうでは考えられないことです。

 この事実の拡散と、広島県警に抗議の電話をお願いします!との情報が入りました。

 緊急声明 https://danatsu86.hatenablog.jp/entry/2018/08/07/040039

 やばい、やばい。ちょっとヘンな方向に行っています。
 市民が平和を願い、被ばくを願い、脱原発を願って、逮捕されるんですか?
 黙って、国政がおかしいなと思っても言いなりになっていた方が安全なの?

 戦争の足跡がヒタヒタと近づき、第二次世界大戦の戦前に戻ったような気がします。
 こわい、こわい。

 大人は無知・無関心で黙ってないで、おかしなことには反対を言い続けていきましょう。
 戦争が核が原発事故がまた起きたときに、「なぜ大人は反対しなかったの?」と言われないためにも。

 このような問題は、いつ自分の身にふりかかるかもしれないのですから。


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 アシル17号は麹の特集      2018年8月5日(日) [おすすめ商品]

 いわてのZINE(ジン、手づくりの本)Asil(アシル)の最新号が出ました!

 特集は、「麹をつくるひと」です。味噌・醤油・酢・味醂などに使われ、日本の食卓をかげで支えてきた麹。数年前の塩工事ブームの前から麹屋を営み、生麹をつくり続ける北東北の4軒を取材しています。3代目、4代目と100年以上続く麹屋です。後半には麹と甘酒を使ったスイーツのレシピも紹介しています。

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 そして、なんと、うちで扱っている無添加ソーセージの菊池牧場も紹介しています!

 菊池ご夫妻の農業や加工についての考えには、ぶれずにしっかりしていて、いつも感心させられますが、久々にこうしてていねいな取材で読めるとは(^。^)。ソーセージの種類や製造の写真まで載っていて、菊池牧場のソーセージが好きな人には必見です!

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 おお、暢子さん、お花持ってカッコつけて~と見たら、ワラビみたいだ(笑)。

 A5判・68頁、本体価格1250円、税込みで1350円。
 マジメに、コツコツといいものをつくる人たちの想いが伝わるいい冊子。

 Asil http://acilmorioka.blog.fc2.com/blog-entry-842.html
 
 

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 赤紫蘇投入       2018年08月4日(土) [お店のこと]

 昨日はもいだ7キロの赤紫蘇を揉んでしごいて絞って、カメに投入しました。

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 今は真っ黒の紫蘇ですが、これが白梅酢を赤くします。とりあえず、紫蘇でホッとして、次に干すまでひと息つこう。あーつかれた(笑)。

 2年ものの梅干しがお店で好評です。この年は小さめで皮がしっかりしてて、昨年のは大きくてやわらかめで破けやすく、今年はまた豊作で小さめ。同じように漬けても、その年によって出来上がりも違います。

 この暑さで食欲も出ないのですが、梅干しを毎日、納豆に混ぜたりして食べるようにしてます。梅干し、梅肉エキス、うめしょうなどの梅製品は、疲労回復、血液浄化、免疫力を高めてガンをはじめ万病の予防になるといいます。市販の梅干しは合成添加物漬けの速成なので、ぜひ1~2年漬けたほんものの梅干しを。


 
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 新田コージ展     2018年8月2日(木) [Art]

 新潟で新田コージ展をやります。新宿でお世話になったギャラリー、ポルトリブレの平井さんの企画で実現しました。

 昨年から予定されていて、もちろん病気になるとは予想もせず、初の新潟個展に向けて張り切っていました。本当に残念です。

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 絵屋ホームページ http://niigata-eya.jp/
 新田コージ展の紹介 http://niigata-eya.jp/4575

 絵屋さんは、できるだけ在廊してほしいとのこと。本当はずっといたいのですが、お店があるので。なので、初日から4日間だけでも、コージさんに代わって、いる予定です。
 ちょうど定休日から定休日の間、少し長めのお盆休みをとらせていただきます。


 新田コージ展 8月17日(金)~30日(木)11時~18時(最終日は17時まで)
        新潟絵屋 ℡ 025(222)6888

 新潟近郊の方、お知り合いに、宣伝していただけるとうれしいです。

 おいものせなかのお盆休み 8月13日(月)~21日(火)
 13日~15日は初盆で在宅します。何かありましたら、お電話ください。

 どうぞ、よろしくお願いいたします。



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 夜更けの紫蘇もぎ       2018年8月1日(水)  [お店のこと]

 今日も暑かった。夕べは暑さで何度も目を覚まし、岩手には珍しい、異常な夏。
 今日は赤紫蘇を取りに来るお客さまで忙しい1日だった。暑さと接客で夕方はふぬけ?

 かたや、うちの紫蘇を横目に、いつもはコージの仕事なのにな~とまたグチグチ。

 コージの写真に向かって、「ハイ、今日も無事にお店終わりました。はー、これから紫蘇もぎ、手伝ってよね」とひとこと言って。

 まず夕飯とお酒で疲れをほぐして、何とか楽しくやれないかなと、ボブ・ディランを大音量でかけてもぎ始めた。黙々と1時間やって2キロで、ギブアップ。後は明日ぼちぼちやろう。あと5キロー(^_^;)。

 なるほど、何も考えないか、色々考えたりしながら、黙々とやる地味な作業をコージは得意としていたが、これもまたいいなと思えるのであった、はは。

 あと少しで今年の梅の大仕事が終わる(土用干しも大変だが)、ファイトー(笑)。

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 お盆休み前の4日間、オーサワ商品5%オフセールをやります。期間中は売切れ御免なので、確実にほしい商品は、明日2日までにご予約ください。


 
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 おいものせなかだより8月    2018年7月31日(火) [おいものせなか通信]

 久々に、しばらく出せなかった通信をやっと書きました。明日から、出します!
 連絡事項はともかく、フリーで書くところが、何書いていいのかウロウロ悩み、いつまでもそうしてるとまた出せなくなる。いつもは考えに考えて書くのですが、今回はもういいや!と思うがまま、ペンが進むままで汚くなってしまい、、、ごめんちゃい(^▽^;)。
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 今日は、赤紫蘇を1キロずつ仕分ける作業を、二人のお客さまが手伝ってくれました。約50キロの紫蘇をおかげさまで、1時間弱で終わりました。今までコージさんが数時間かかけてやっていた作業が、本当に助かりました。有難うございます。





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 映画「甦れ生命の力」       2018年7月30日(月) [お産・医療]

 今週末におすすめの映画があります。

 「甦れ生命の力~小児科医 真弓定夫」は、おいもでも開店当初から本のコーナーでロングセラーの「自然流育児のすすめ」を書いた小児科医を追った映画です。

 私は、昨年12月に盛岡の上映会で観ました。おいもがずっと発信してきたことを、医療の世界でやっている真弓定夫医師で、もっと早く映画化されてもよかったのにと。

 いつか、岩手にも講演におよびしたいと思っているうちに、高齢になり閉院されました。

 この映画は、はじめ11月に講演で招いた岡野眞規代さんから聞きました。産科医吉村先生の紹介が10分ほど出ているが、そこに吉村先生のお産哲学が見事に表現されてて、お薦めですと。
 
 人は病気を自分の自然治癒力で治す、それには毎日の自然な生活が大事だということ。

 全国から患者さんが来るような著名な医師なのに、暮らしはとてもシンプルで質素。医院にはバスで通い、自宅で冬も暖房を使わないというのにはびっくりしました。すごい…。

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  8月4日(土)14時から 花巻市宮野目振興センター大広間
             予約1200円 高校生以下無料、お子様連れ可

  明日午前赤紫蘇が入荷します。ご予約の方は、11時~13時の受け取り可能です。    その時間だけ開店して、すみませんが定休日なので、あとは翌日になります。
 
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